Elle a étudié le dessin pendant cinq ans à la Cambre à Bruxelles, avant de passer brièvement par la scénographie à Paris. Après un premier boulot à New York, elle est revenue à Bruxelles et elle s'est lancée dans l'illustration.

Elle collabore aujourd'hui avec de grandes marques telles que Delvaux, la Fnac, Bsit, Nespresso, Club Med, Zaran, Dandoy, Hotel Arvor Paris. Elle a également eu sa page dédiée dans le Elle Belgique pendant plusieurs années.

Valentine aime :

le Japon, dessiner des chiens habillés, les ratons laveurs, les chips, chanter en voiture, sortir le bras par la fenêtre quand on roule vite, les mangues, les pays chauds, la moutarde, les papiers peints, l'odeur des toasts, le bruit des cheveux qu'on coupe, les rouge-gorge et les pois de senteur.

Valentine n'aime pas : 

les chaussettes mouillées, le goût du lait dans lequel ont trempé des cornflakes, les gens qui dépassent dans la file, les boucs et toutes ses nuances poilues, les feux rouges qui durent longtemps, les paellas douteuses, les perce oreilles, le mot slip et les slips tout courts.